Обнаружив в пирамиде аромата заявленную ноту орхидеи, мы предвкушаем изысканность и экзотичность аромата, хотя истинного запаха орхидеи совершенно не знаем. В природе существует огромное множество разновидностей роз, и все они отличаются своим запахом друг от друга, но то, что это «роза», ни у кого сомнений не вызывает. Как же обстоит дело с орхидеями? Существуют ли определенные характеристики у запаха орхидеи?

Ellen Covey рассказывает, что в природе существует около 30 тысяч видов орхидей, которые принадлежат к 900 различным родам. И определенного общего запаха цветы не имеют: запах орхидей варьируется от нежнейшего цветочного аромата, до неприятного, напоминающего запах гнилого мяса или фекалий. Запах орхидеи зависит от насекомого-опылителя: бабочки и пчелы слетаются на цветочные ароматы, а мухам больше нравится запах, напоминающий гниение сырья животного происхождения. Орхидеи каждого рода имеют целый ряд ароматов, но в пределах одного рода существует определенная предсказуемость. У орхидеи Cattleya цветочные ароматы, варьирующиеся от легких и цитрусовых нот, до тяжелых и индольных. Орхидеи Bulbophyllum, как правило, имеют неприятный запах гнили, несвежего мяса. Есть орхидеи, чей запах напоминает аромат розы, клевера, корицы, кедра, ириски, кокосового лосьона для загара, детской присыпки. Но если попытаться выделить какой-то типичный запах орхидеи, то, скорее всего, это запах Cattleya. В духах, орхидея – это какая-то фантазийная нота. Аромат ванили – тоже принадлежит орхидее (Vanilla). Из стручков орхидей извлекается ваниль, так что этот запах можно принять за основу, как типичный запах орхидей. Но самым интересным в орхидеях является то, что они имеют огромное разнообразие, которое по своему масштабу способно соперничать с искусственными духами всех видов.