Стебли большинства видов орхидей имеют так называемое вздутие или утолщение, которое напоминает веретено или похоже на шаровидное разрастание и прочее. Эти утолщения именуются бульбами. Хотя иногда можно встретить и название псевдобульбы или тубеоидии. Эти утолщения нужны растению для того, чтобы накапливать запас влаги и полезных веществ во время роста растения. Это нужно для того. чтобы совершенно спокойно переносить длительный засушливый период. Этот период может растение выдержать в течение нескольких месяцев. Строение бульбы зависит от тех условий, в которых растение произрастает. А чем это хорошо для орхидеистов? Да тем, что отправляясь в отпуск можно не переживать о своей любимой орхидее, если у нее есть подобное утолщение. Еще одной особенностью орхидей является расположение жилок на листьях. Они идут параллельно одна другой. Очень хорошо это просматривается у амариллиса. Жилки располагаются параллельно только у однодольных растений. Живут листья у орхидей столько. Сколько им заложено на генетическом уровне. Одни растения сбрасывают листья ежегодно, другие держат из года два – три, ну а третьи оставляют листья зелеными многие годы. Да и окрас листьев также определен видом растения. Листья могут быть и светло-зелеными, и темно-зелеными. И даже красноватыми или коричневатыми. Еще одним приспособленческим свойством обладают некоторые виды наземных орхидей – это образование столонов, как одного из способов размножения. Такое размножение наиболее характерно для, так называемых, башмачков, например, пафиопедилум. Столоном называется боковой побег, который имеет удлиненные междоузлия, подземные или наземные. Проще сказать, это что-то типа усов у земляники.